从门店升级来看蜜雪冰城的决心:一杯产品就是一场服务升级

2019-03-26

据悉,蜜雪冰城升级新形象的首批门店均已完工。

在这场盛大的行业狂欢中,蜜雪冰城悄然把门店开遍全国31个省市自治区。 有关资料显示,2018年蜜雪冰城在越南开设首家店铺并设立海外事业部,开始进军国际市场。 因此从覆盖面来说蜜雪冰城找到了极具潜力的发展方向。

门店升级推动服务升级,品牌升级推进行业升级。

大众飞速增长的消费能力助推茶饮行业的发展移动端支付的便捷,增强人们的消费快感,让你举起手机对着收款机支付,比让你掏出钱包拿出零钱简单的多,自然价格方面的些许差距就开始模糊起来,消费者转而更加注重买什么。 消费者开始计较拿到手里的产品,好喝不再是唯一要求。 产品要符合人体工学的设计:便于单手拿的杯体;产品要有好看的外观:适合自拍或者合拍;产品容量合适:不多不少不会尴尬……茶饮市场有层出不穷的品牌,为消费者提供了多样选择,消费者消费能力的提高,也催生越来越多产品的更新迭代,茶饮行业的发展成为必然。

有视觉加持的门店,为商业经营增加效益首先,店面给消费者的感受非常直观,直接影响进店率,这在很多品牌上都得到了验证。

高辨识度的店面形象有利于与其他品牌进行区别。 以往蜜雪冰城在门店升级上也有过几次大的动作,而这一次,LOGO变为手持冰淇淋权杖,头戴王冠的雪王。

这一品牌形象上的全新转变,迅速得到了一部分顾客的关注。

不变的是,蜜雪冰城继续沿用红色主色调,这个颜色非常显眼而且配合加高的门头,消费者能一眼看到,商业街就等同于货架,第一眼就能抓住消费者的品牌,更有被选择的可能。 另外,暖色也有助于增强食欲,在进入店面后顾客们会寻找菜单,在定价上蜜雪冰城对于年轻消费者的吸引力相比来说也有很大优势。 门店升级,蜜雪冰城关注细节显然,门店口号标语也随着店面的升级,升级为真茶真果粒,蜜雪甜蜜蜜,不仅是对外的传播,更重要的是标语能提醒工作人员,在产品质量和服务上也要有全新面貌。 特别值得注意的是,升级后的门店中采用暖黄色灯光,给人感觉店面更加有温度,这一人性化的改变,展现品牌对消费者的关注。

蜜雪冰城品牌升级之路应该均衡发展近些年,很多品牌的发展步伐加快,却产生了高开低走的情况。 也说明了,只建立形象,或者只发展产品,都无法在行业浪潮中平稳前行。 品牌的成长需要关注多维度的发展,品牌升级的同时也要跟进服务升级,服务升级的同时也要坚持产品升级,产品升级就要求企业内部的升级,整体的进步才能保持良好发展态势。 升级后的门店能否给蜜雪冰城带来发展,能否给消费者带来全新的体验,还需时间来见证。

本次门店形象升级在让消费者眼前一亮的同时,也给茶饮行业了一些启示:保持不断进步,才能推动品牌未来的发展。

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